떡제조기능사 자격증 도전기 (떡제조기능사 필기, 실기 준비물, 시험일정, 큐넷 접수, 인천시험센터)

 

떡제조기능사, 창업과 취미 모두 가능한 자격증

요즘 전통 떡이 다시 주목받고 있는 거 아시죠?
특히 떡 디저트 창업을 꿈꾸거나, 우리 아이 간식을 직접 만들고 싶은 분들이라면
한 번쯤 '떡제조기능사' 자격증을 고민해보셨을 거예요.

저도 그런 이유로 시작했는데요.
결론부터 말씀드리면, 1차 필기는 문제집 한 권으로 합격,
2차 실기는 인천평생학습관 수업 수강 후 실전처럼 연습해서 무사히 통과했어요.

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떡제조기능사 필기시험 – 준비는 문제집 한 권으로!

필기시험은 **큐넷(Q-net)**에서 접수했고,
시험은 한국산업인력공단 인천디지털시험센터에서 봤어요.
위치는 송도역에서 도보로 이동 가능해서 접근성도 좋아요.

시험은 객관식 40문항, 과락 없이 60점 이상이면 합격!
문제집 한 권을 반복해서 풀었고, 실제 기출문제와 유형이 거의 같아서
떡제조기능사 필기시험 일정만 잘 맞추면 단기간에도 충분히 준비 가능했어요.

✅ 필기시험 결과는 현장에서 바로 확인 가능해서 좋았어요!

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실기시험 준비 – 강 수강이 큰 도움이 됐어요

2차 실기시험은 떡을 직접 만드는 시험입니다.
문제은행에 등록된 품목 중에서 시험 당일 2~3가지가 무작위로 출제돼요.
전통 떡뿐 아니라 찜, 증편, 절편 등 다양한 형태가 있어서
연습이 꼭 필요하더라고요.

저는 인천광역시교육청평생학습관에서 진행한 떡제조기능사 실기 수업을 들었어요.
직접 실습하면서 시험에 나올 가능성이 높은 떡 품목 위주로 배울 수 있어서
정말 실전에 큰 도움이 됐어요.

인천광역시교육청평생학습관 : https://www.ilec.go.kr/program/lecture01.asp

실기시험 준비물 체크리스트 (필수!)

• 위생모, 마스크, 고무장갑, 행주, 앞치마
• 본인이 준비한 재료 (레시피에 맞게 계량 후 가져가야 함)
• 필기도구, 시간 확인용 시계

방심하면 시간 부족으로 감점이 생길 수 있어서
떡 찌는 시간, 식히는 시간, 장식하는 시간까지 철저한 타이밍 연습이 중요했어요.

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시험장 환경과 후기

시험은 떡제조기능사 실기시험장에서 진행됐고,
전용 조리 공간에서 조별로 나눠 조리하게 됩니다.
시험 중엔 감독관이 위생상태, 작업태도, 조리과정 등을 꼼꼼히 체크하셔서
떡만 잘 만드는 게 아니라, 위생과 태도도 중요하더라고요.

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실기 팁 하나 더! 떡제조기능사 실기 품목은?

• 시루떡, 무지개떡, 백설기, 절편, 증편 등
• 품목 수는 총 40가지 이상이며, 큐넷 홈페이지에서 실기 출제 기준 확인 가능

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떡제조기능사 시험일정 & 접수 팁

시험 일정은 **큐넷(Q-net)**에서 확인할 수 있어요.
상시 시험은 아니기 때문에, 필기 합격 후 2년 내 실기를 완료해야 합니다.
시험일정과 접수 기간은 수시로 바뀌니, 큐넷에서 자주 확인하는 걸 추천드려요.

 

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마무리 후기

떡제조기능사 자격증은 단순히 자격증을 따는 데 그치지 않아요.
떡 케이크, 창업, 클래스 운영, 유튜브 콘텐츠 제작 등으로 이어질 수 있어
정말 실속 있는 자격증이라는 생각이 들어요.

필기시험은 문제집으로!
실기시험은 학원 수강 + 철저한 준비물 준비 + 연습이면 충분합니다.
창업 준비하거나, 우리 전통음식에 관심 많은 분들께 적극 추천드려요. 😊